Hromnice je, jakkoliv mi to přijde úsměvné, skutečně prkénko s příběhem.
Původně bylo tvořeno dubem a massarandubou. Jak ale popisuju ve svém blogu, s massarandubou jsem se musel rozloučit a ve všech prkénkách, kde byla použita, jsem ji nahradil bukitem. Níže jsem pro zajímavost nechal původní popis, který tedy už neplatí doslova. Bukit není tak těžký, takže Hromnici odlehčil na úroveň standardního end-grainového prkénka.
Pokud máte v plánu na Hromnici naložit pohoštění, tanečním krokem přiswingovat ke stolu a elegantním obloukem vše vyservisovat mezi sklenice s nalitým vínem, tak přesně na to se Hromnice nehodí. Tahle luxusní záležitost je vyrobená z dubu, který je sám o sobě velmi těžké dřevo, a k němu do páru jde massaranduba, která je ještě těžší. Výsledkem, zvláště od velikosti L nahoru, je masivní prkénko, které si na stole nebo kuchyňské lince zjedná respekt. Díky použitým materiálům je velmi odolné, nakrájíte na něm všechno a připravte se, že ostří nože bude zvonit. Pokud se přece jen rozhodnete používat Hromnici jako servírovací prkénko (a já bych to naprosto chápal), doporučuju zvolit alespoň nějaký typ úchytu, ideálně oboustranné.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.